Svar fra ungrus.no 28.04.2016
Hei!
Sider er tradisjonelt en lett musserende fruktvin, laget av gjæret råsaft fra epler. Sider blir oftest produsert i områder der en dyrker mye epler. Nordvest-Frankrike, Nord-Spania, deler av Storbritannia, Nord-Amerika og Tyskland har lange sidertradisjoner.
I dag lages det også sider med andre smaker, som bringebær, skogsbær, jordbær og solbær. Disse inneholder i tillegg til råsaft fra epler, også andre fruktjuicer eller smakstilsettinger.
Sider inneholder vanligvis omtrent like mye alkohol som pilsnerøl og annet øl man kan kjøpe i butikker.
Håper dette gav svar på spørsmålet ditt.
Vennlig hilsen
Benny Klokkervold
Rådgiver, Informasjons- og forebyggingsteamet