Svar fra ungrus.no 02.04.2020
Hei!
I en destilleringsprosess varmes en væske opp til den blir damp, som deretter kondenseres og blir til væske igjen. Dette gjøres for å rense en væske for uønskede stoffer, eller for å skille ulike stoffer fra hverandre.
Brennevin lages av vin eller annen alkoholholdig drikke ved destillasjon. (Kilde:snl.no).
Du kan lese om destillasjon og destillasjonsapparat som brukes til destillasjon av væsker i Store norske leksikon (snl.no)
Vennlig hilsen
Anne Wivestad
ungrus.no